Etudier la péremption des produits alimentaires à base de lait + troiuver une méthode pour identifier si un aliment est périmé 

Public Universel.

Etudier comment les producteurs de produits à base de lait ( yaourt, chocolat…) peuvent réutiliser et revendre les produits en sachant que le lait est déjà périmé. Donc nous trouverons une méthode pour identifier si un produit à base de lait contient du lait périmé.